抹茶、ついに海外進出か！？抹茶の海外での知名度は？？
こんにちは、みんみんです！
最近、海外で野球やサッカーなどのスポーツで活躍している
日本人の名前を聞くことが増えましたよね。
メジャーリーガーや、サッカー日本代表でも海外で
プレイしている選手が増えました。
大坂なおみ選手なんか海外で活躍している選手の1人ですよね。
話は代わりますが、日本の伝統的な味の代表
「抹茶」選手の海外での知名度はどうなんですかね？？
みんみん気になって調べちゃいました！
抹茶の海外での評判は？
抹茶と言ったら日本の味です。
そんな抹茶ですが海外でも広まってるんでしょうか？
果たして、抹茶の味は海外で受け入れられているのか？？
海外で抹茶は人気なの？？
結論から書きますと、抹茶は海外で受け入れられていると言えます。
抹茶が海外で人気がでる原因となったのは、
ニューヨークにあるMAYCHABARという抹茶専門店。
2014年にアメリカで初めての抹茶カフェを設立し、抹茶の味を
アメリカ内に広めました。
この頃にようやく抹茶を意味する「matcha」という英単語が
海外で認識され始めました。
現在ではアメリカを初め、様々な国で抹茶の知名度が高まり、
抹茶専門店のようなものが海外で人気を獲得しています。
抹茶が人気な国ランキング
抹茶が海外で人気が出ていることはわかりました。
では具体的に、海外のどこで人気があるんでしょうか？？？
以下の表をみてください！
2018年 国別輸出金額トップ10
| 国名 | 金額（千円） |
| アメリカ合衆国 | 6811071 |
| 台湾 | 1407170 |
| ドイツ | 1397067 |
| シンガポール | 924505 |
| 香港 | 862437 |
| カナダ | 687538 |
| タイ | 540933 |
| マレーシア | 323469 |
| フランス | 310252 |
| オーストラリア | 280096 |
| イギリス | 194842 |
| インドネシア | 194532 |
| オランダ | 179118 |
| メキシコ | 153488 |
| イタリア | 139359 |
日本茶輸出促進協議会のデータをもとに作りました。
この表は、2018年の国別の緑茶の輸出金額が大きい順に並べられたものです。
金額の単位は千円です。
抹茶じゃなくて緑茶？？と疑問になられた方は
こちらの記事をお読みください。
緑茶の中に抹茶も含まれることがわかります。
さて、ランキングに戻りますが注目して欲しいのは
ランキングに含まれる国の地域です。
北アメリカ、アジア、ヨーロッパと、抹茶が受け入れられている
地域は多岐に渡っています。
これは今回の記事を書くまでに、
みんみんがイメージしていた抹茶の海外事情ですが、
日本に近いアジア圏では抹茶が人気そうだけど、
他の地域ではそこまで人気じゃなさそう！
こう思っていました。
しかし、調べてみてびっくり！
アジアはもちろんヨーロッパ、北米でも人気があるとは、、、、！
また、全体的に抹茶の海外輸出量は増加傾向であり、
今後ますます抹茶の海外人気が加速することが予想できます。
海外で抹茶が人気の理由
さて、ここまで海外で抹茶が人気になった理由は何でしょう？？
それは抹茶に含まれている栄養素にあります。
スーパーフードとしての抹茶
緑茶の1種である抹茶には健康に良いと言われる、
様々な栄養素が含まれており、
高血圧や、老化防止、糖尿病予防などに効果があると言われています。
抹茶に含まれる栄養素については以下の記事をご覧ください。
また抹茶は、地球上で最も濃縮された抗酸化物質の１つであり、
この抗酸化物質としての力が主にスーパーフードとして
期待されている面でしょう。
<ちなみに>抗酸化物質って？
人間の体内では酸素を利用すると同時に、活性酸素が常に作り出されています。
この活性酸素が老化やがんなどの原因となり、また年齢とともに
活性酸素が増えていくと言われています。
そのため老化を防ぐためには、この活性酸素を減らすことが重要です。
そして活性酸素を減らす効果があるのが、
抹茶にも含まれている抗酸化物質なのです。
L-テアニンがもたらす効果
テアニン（L-テアニン）とは茶に多く含まれている
アミノ酸の1種です。
主に、カフェインによる興奮作用を弱めてくれることで
有名です。
また、このテアニンですがもう１つ重要な効果があります。
それはα波を増やす効果です。
α波とは、人がリラックスしている時に現れる脳波ですが、
テアニンを摂取することで、このα波が増えたことが
研究として挙げられています。
緑茶の1種である抹茶にも当然このテアニンは含まれており、
このことから、抹茶を飲むことによって
リラックス効果を得ることができると言えそうです。
まとめ
いかがでしたでしょうか？？
抹茶が海外で人気なことはわかってくれましたか？
海外の抹茶事情をまとめると、
- 抹茶は海外で人気がある
- アジアだけではなく、ヨーロッパや北米でも
- 輸出量は増加傾向
この3点が重要ですね。
また抹茶が海外で人気な理由ですが、
- 抹茶には有用な栄養素が含まれている
- そのためスーパーフードとして期待されている
- 具体的には抗酸化物質とテアニン
- これが老化防止やリラックス効果をもたらしてくれる
ここらへんが抹茶の海外人気を支える理由になってくると思います。
また、抹茶の海外への輸出量が増加していることと、
スーパーフードとして抹茶が期待されていることを考えると、
抹茶の海外人気は今後さらにヒートアップしていくでしょう！
抹茶好きのみんみんとしては、抹茶が海外で広がることは
とても嬉しいので、このような流れは歓迎です！
日本の抹茶が海外でも当たり前に見られるようになる日は近い！
この記事を読んでくれてありがとうございます。
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